Masih berkutat dengan coklat. Gara gara si bidadari cantikku kekeuh pengen nyobain bikin chocolate modelling untuk teman specialnya 😆sebelum ke chocolate modelling yang kudu dibuat pastilah chocolate ganache dulu untuk olesan cakenya. White chocolate, karena mempunyai kandungan butter yang lebih, jadi penggunakan heavy creamnya lebih sedikit. Disini saya memakai ukuran heavy cream yang sama dengan dengan resep dark ganache, tapi white chocolatenya saya tambahin. So creammy and yummy.... 😍

03.07.2020 (5.2) Lanjut aksi hero saya, kali ini saya rikuk resepnya mba Tari dari Bukittinggi. Beneran "baru kenalan" ini saya. Tapi sdh ckp lama nyimpen resep chocolate ganache nya mba Tari ini, krn saya liat banyak jg yg ud rikuk resepnya, cm sayanya blm sempet2 eksekusi. Sampe minggu lalu pas ponakan ultah nyempetin bikinin kue ultah ala2 saya "dapur mama_at". Berhubung nyari yg simpel & cepet, jadilah cakenya saya cover dgn chocolate ganache, yg saya inget bngt pernah nyimpen resepnya mba Tari ini. Recomended bngt deh resepnya. 👍👍😍😍Makasih ya mba Tari ud #JadiHero_Jakarta utk saya minggu ini 🙏🙏😘😘Sumber: CP TaRi ShaZa, Bukittinggi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_5thweek

Pelengkap buat chocolate ganache cake! Guampang banget bikinnya.. Rasanya enaaak dan ngga eneg

Hari ini ultah anak sy yg bungsu. Dia penggemar berat coklat, jadi kue ultahnya saya ingin bikin dng hiasan chocolate ganache.Waktu mencari resep di Cookpad, saya tertarik dng resep dari @gilangsariSimpel dan mudah dibuat ternyata, teksturnya bagus dan enakkkk...❤️❤️❤️Makasih ya Mbak resep ganache nya. Anak saya suka, dicolek terus coklatnya 🤣🤣(Note: saya pakai 1/2 resep krn kuenya kecil).#GenerasiAprontis#Bakerpad_community

Pertama kali bikin coklat ganache plusss pertama kali nyoba coklat ganache *katrok* 🙈🙈🙈Tiap ngelihat cake pke ganache,,kelihatan yummy bangeet,,elegan,,bikin ngiler deh pokoknya,,Pas kemaren lagii bebikin cake buat anniv,,rencana mo pke hiasan buttercream gitu,,tp apadaya,,rencana tinggal rencana,,😂😂Yaiyaalahh,,gimana mo bebikin buttercream plus decor coba,,baru mo pegang mixer,,eee uda direcokin ama sii 10 bln..Hihiii..😁😁Yawudah,,terpaksa putar otak gimana biar cake nya gak polosan ajahh,,dan setelah pilih pilihh,,jatuhlah pilihan pada coklat ganache inii,,kelihatannya praktiss n menggiurkan gituu..Dan begitu habis bikin,,pas nyicipin,,dalem hati bilang "masyaAllah,,enaknyaaa,,,jadii ini yaa yg namanya ganache,,,omaigottt" sambil bengong2,, *gubrakkk* 😂😂😂 kumat dech noraknyaaa...Hmm..drpd dongengnya makin panjang..Yukk lihat resepnya aja..(resep dr berbagai sumber dan uda aku modif yaa menurut selera 👌👌)

Ini birthday cake nya si sulung wkt umur 4, masih inget buat nya pas lg sakit drop banget tp kasian kl si sulung ga tiup lilin. Berhubung males buat cake pake butter cream jd coba2 pake chocolate ganache (lapisan cokelat utk olesan brownies nya) ternyata mudah, cuma krn masih amatir dan gak punya round table untuk dekor nya jadi deh agak berantakan dikit.. ga papa ya, yg penting berkesan karena dibuat dgn tangan sendiri 😊 (Padahal pas dirayain disekolah masih beli jg birthday cake nya,heheee.... lebih keren karena cake nya pake foto edible 😹😹😹)

🌾06 Januari 2019.. Saat itu aku lagi bikin nugget pisang, topping nya gak ada. Tapi untung saja ada DCC. Yaahh, jadilah aku bikin coklat ganache untuk topping nugget yang aku bikin. Warna coklatnya cantik yah. Lihat aja di foto aku say..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

June14, 2018Enak nih cucok buat topping atau filling,oles2 roti pun yummSource: Tari Shaza

Ada pesanan kue tart yg minta cakeny di siram coklat ganache..y udh lngsung cuuss liat list kukmak..nyantol di resepnya nengwil n dektar..gk pake lama lngsung bebikin...Source :Wilda Wily & Tari Shaza

kalau masalah dekorasi kue, saya angkat tangan... alias gak jago 😣tapi kalo rasanya kue ini, lumayan lah 😆Sponge cake lembut di siram chocolate ganache... yummy 👍