Dadar Gulung Polkadot

Amy
Amy @amy_meeow
Bandung

Mix warna yang pas biar si kecil terus ketagihan 😉

Dadar Gulung Polkadot

8 orang berencana membuat resep ini

Mix warna yang pas biar si kecil terus ketagihan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 125 grtepung terigu
  4. 1 sdmtepung sagu
  5. 350 mlsantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan isi :
  8. 250 grkelapa parut, kukus terlebih dahulu
  9. 100 grgula merah secukupnya, iris menyisir
  10. 1 lbrdaun pandan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian, kukus kelapa parut terlebih dahulu boleh ditambahkan garam atau tidak..silahkan sesuai selera, kukus skitar 5 menit dan siap untuk dicampurkan dengan gula merah yang sudah disisir hingga larut coklat merata..koreksi rasa dan sisihkan

  2. 2

    Kulit : Aduk rata tepung terigu, tepung sagu dan garam tambahkan santan dan telur yang sudah dikocok..aduk merata hingga tercampur lalu saring dan pisahkan menjadi 2 adonan (saya warna hijau dan kuning, komposisi warna kuning lebih sedikit daripada adonan warna hijau) pastikan tidak ada tepung yang bergerindil

  3. 3

    Siapkan teflon dengan api kecil beri adonan warna kuning terlebih dahulu dengan bentuk bulat/polkadot hingga setengah matang dan bisa ditutup dengan adonan warna hijau, ratakan dan angkat jika sudah matang. Taruh adonan kulit dan tuangkan bahan isian lipat dan gulung seperti melipat amplop..selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy
Amy @amy_meeow
pada
Bandung
Working mommy - Ibu 2 anak - Happy wife.Bahagia itu kalau dapat kiriman foto hasil recook-an...tag aku ya mom biar semangat lagiii 😍.Ig: Amy_meeows
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa