Ceker sadis

Eka Rahmawati
Eka Rahmawati @cook_ekar
Bandung

Ceker sadis

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Eka Rahmawati
Eka Rahmawati @cook_ekar
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 butirTelur ayam
  3. 2 onsRawit merah
  4. 1/2 onsCabai merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 onsKencur
  7. 1 sachetKaldu ayam instan (royco)
  8. secukupnyaGula putih
  9. secukupnyaGaram
  10. Bawang goreng
  11. 1 batangBawang daun
  12. 1 buahTimun
  13. 1 buahJeruk limau
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Air untuk godok ceker

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker,lalu presto kurang lebih 5menit(jangan terlalublama nanti hancur)

  2. 2

    Bumbu halus:kencur,bawang putih,rawit,cabai merah

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis,msukan minyak gorengvsecukupnya lalu tumis bumbu halus sampai wangi lalu beri ais sekitar 500ml sampai mendidih masukan ceker yang sudah dipresto

  4. 4

    Beri kaldu ayam,gula putih,garam secukupnya (koreksi rasa)

  5. 5

    Masak ceker sampai air aga surut dan meresap bumbunya

  6. 6

    Sajikan dengan irisan timun,bawang daun,bawang goreng dan limau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eka Rahmawati
Eka Rahmawati @cook_ekar
pada
Bandung
ibu rumah tangga yg hobby masak dan owner dapur umi zhafira..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongseng
  2. 1157. Getas / Gemblong
  3. Nasi Uduk Boncabe
  4. Srundeng Ayam Suwir
  5. Udang Tofu
  1. Cilok crispy
  2. Baked potato with salmon fillet and vegetable olive oil
  3. Banana muffin
  4. Kroket isi jagung