Ceker pedas

Name: Ceker pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; royco/masako ayam; garam; minyak goreng; bahan yang di haluskan:; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabai keriting merah; 20 cabai rawit merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe

Ayaz @cook_7375554

Ceker pedas

Ayaz @cook_7375554

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgceker
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
royco/masako ayam
garam
minyak goreng
bahan yang di haluskan:
5bawang merah
2bawang putih
10cabai keriting merah
20cabai rawit merah
1 cmkunyit
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker kurang lebih 15 menit
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan daun jeruk, daun salam, dan batang sereh.
3

Masukkan ceker yg sudah direbus kedalam bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan 1/2 gelas air.
4

Tambahkan royco dan garam. Sekaligus coba rasa. biarkan sampai air nya agak meresap
5

Ceker pedas siap di hidangkan.