Pepes ayam pedas

Dha'kitchen
Dha'kitchen @cook_7371438
Surabaya

Makannya dibawah pohon sambil ngobrol, pasti ngabisin nasi. Yuk kita bikin pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

Makannya dibawah pohon sambil ngobrol, pasti ngabisin nasi. Yuk kita bikin pepes ayam pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong kecil kecil
  2. 1/5 onskemiri
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaskunyit
  8. Air asam jawa
  9. 10 lembardaun salam
  10. Daun pisang
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. optionalPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, kecuali daun salam

  3. 3

    Campur bumbu dengan ayam tambahkan garam dan gula + penyedap dan air asam jawa aduk hingga rata

  4. 4

    Bungkus ayam dengan daun pisang, daun salam di taruh sebelum memasukkan ayam

  5. 5

    Gimana mudah kan membuatnya kl malas untuk menghaluskan bumbu dengan cobek, bisa juga kok menggunakan blender. Bakar dulu peper diatar panggangan biar harum daun pisang keluar. So waktunya kita incip incip jangan lupa nasi panasnya. 🍗🍖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dha'kitchen
Dha'kitchen @cook_7371438
pada
Surabaya
wife and mom of two girl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa