Kailan with Garlic and Oyster Sauce

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Yeayyy masuk masa panen kailan lagi.. Sengaja nyetok buat yg nanam. Biasanya ga pernah kebagian krn habis terjual alhamdulillah. Kali ini aku buat simple seperti ini.. ditemani menu cah daging, cocok banget.. yukk yg punya kailan drmh silahkan di masak menu ini 😉😉😉

Kailan with Garlic and Oyster Sauce

Yeayyy masuk masa panen kailan lagi.. Sengaja nyetok buat yg nanam. Biasanya ga pernah kebagian krn habis terjual alhamdulillah. Kali ini aku buat simple seperti ini.. ditemani menu cah daging, cocok banget.. yukk yg punya kailan drmh silahkan di masak menu ini 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grkailan batang
  2. 5 siungbawang putih, cincang halus
  3. 4 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap ikan
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus sambal botolan
  7. secukupnyaKecap asin, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula
  8. 100 mlair
  9. Bawang putih cincang yg digoreng sbg taburan
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Yeayy panen kailan.

  2. 2

    Potong sesuai selera atau belah 2 kailan batang. Sisihkan.

  3. 3

    Kemudian didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masukkan kailan. Tebus hingga matang. Lalu saring dan bilang dengan air dingin (utk menghentikan proses pematangan). Sisihkan.

  4. 4

    Lalu panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga kuning keemasan. Masak dg api kecil.

  5. 5

    Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus sambal, kecap manis, lada, gula, kaldu bubuk, kecap asin, dan air. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Terakhir, masukkan kailan. Aduk rata. Angkat.

  7. 7

    Taburi dg bawang putih cincang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa