Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4buir telur suhu ruang
  2. 85 grterigu / 5 sdm full tinggi
  3. 150 grgula pasir / 13 sdm full
  4. 2 sdmfull tinggi coklat bubuk
  5. 120blueband cake and cookies
  6. 100 grdark coklat
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 bksvanili
  9. 1/2 sdmSP / 1 sdt (sendok makan yg kecil)
  10. Meises secukupnya (ga pake juga gapapa)
  11. SKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat dan blueband dalam 1 wadah

  2. 2

    Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder secara bersamaan *campuran terigu

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, vanili dan SP, mixer hingga mengembang (sampai berwarna putih) dengan kecepatan tinggi minimal selama 10 menit (dalam wadah yang lain)

  4. 4

    Kecilkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan *campuran terigu secara bertahap, lalu mixer selama 1 menit

  5. 5

    Matikan mixer, tuang lelehan coklat secara bertahap, aduk dengan menggunakan spatula

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan pertama - adonan tengah - adonan kedua. (Adonan pertama dan adonan kedua sama rata)

  7. 7

    Adonan tengah, dengan ukuran 5 sdm adonan dan beri 6 sdm SKM coklat dan meises, aduk, sisihkan

  8. 8

    Siapkan loyang dan olesi seluruh permukaan loyang (20x10x7) dengan margarine lalu dasar loyang di lapisi dengan kertas roti, lalu olesi margarine lagi

  9. 9

    Tuang adonan mangkok pertama brownies, lalu kukus selama 10 menit

  10. 10

    Setelah 10 menit, tuang adonan tengah yg 5 sdm, kukus selama10 menit (jangan lupa sebelum mengkukus tutup pengukusnya harus dilapisi kain terlebihdahulu)

  11. 11

    Setelah itu tuang adonan mangkok kedua brownies, kukus selama 25 menit

  12. 12

    Angkat, lepas dari loyang, dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnyaanis
Dapurnyaanis @mamasakananis
pada

Komentar

Resep Serupa