Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

puji pangestu
puji pangestu @cook_2679362
Jakarta

Dapet labu kuning atau waluh kalau orang jawa bilang dari mama. lama banget nganggur dikulkas karena bingung mau di buat apa, search di google banyak resep menggunakan labu, tapi kadang suka gak sreg, lalu saya menemukan resep milik ibu hesty, tapi beberapa saya rubah untuk disesuaikan. Rasanya tetep enak.. 😊😊

Cake Labu Kuning Lapis Coklat (pumpkin cake with chocolate)

8 orang berencana membuat resep ini

Dapet labu kuning atau waluh kalau orang jawa bilang dari mama. lama banget nganggur dikulkas karena bingung mau di buat apa, search di google banyak resep menggunakan labu, tapi kadang suka gak sreg, lalu saya menemukan resep milik ibu hesty, tapi beberapa saya rubah untuk disesuaikan. Rasanya tetep enak.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpuree labu kuning
  2. 150 grtepung terigu protein sedang
  3. 3 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 grmentaga cair
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder doubleacting
  8. 1/2 sdttbm
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 2 sdmcoklat bubuk dicairkan dengan sedikit air hingga larut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180° selama 15 menit, lalu siapkan loyang ukuran 22 cm, olesi mentega dan tepung. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan tbm hingga mengembang dengan mixer kecepatan tinggi, kurang lebih 10 menit, lalu turunkan kecepatan rendah, masukan pure labu, kocok hingga rata saja. kemudian matikan mixer.

  3. 3

    Ayak tepung bersama dengan baking powder, soda kue, dan vanili bubuk. Lalu campurkan bertahap ke dalam adonan telur sambil diaduk dengan metode balik hingga merata. Terakhir masukan margarin, aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Ambil 3 sendok adonan, campur dengan coklat, aduk-aduk rata.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke loyang lalu ratakan adonan, tambahkan adonan coklat dengan sendok, lalu aduk-aduk permukaan menggunakan garpu.

  6. 6

    Panggang dalam oven 180 ° selama 30 menit. lalu tambahkan 20 menit dengan suhu 150°

  7. 7

    Tes kematangan dengan lidi pada cake, bila tidak ada yang menempel, maka cake telah matang.

  8. 8

    Dinginkan cake didalam loyang sebelum di potong kurang lebih 10 menit. Setelah itu keluarkan dalam loyang dan potong sesuai selera.

  9. 9

    Sajikan cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puji pangestu
puji pangestu @cook_2679362
pada
Jakarta
learning by doing 💃🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa