Lopis ketan

Nur handayani
Nur handayani @mama_sanara

Pengen rasax makan lopis sepuasx, kalau beli mah mahal trus cuman berapa iris doang. Terpaksa pesan bahanx di langganan penjual sayur😊, eh....besok sudah diantarkan pesanan aku. Jdx buat dah,,

Lopis ketan

Pengen rasax makan lopis sepuasx, kalau beli mah mahal trus cuman berapa iris doang. Terpaksa pesan bahanx di langganan penjual sayur😊, eh....besok sudah diantarkan pesanan aku. Jdx buat dah,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKetan putih (rendam 1jam)
  2. 1/2 butirkelapa parut agak muda
  3. 1/2 kggula merah
  4. Daun pisang secukupx
  5. Tusukgigi
  6. ikatBenang / tali buat
  7. Sedikitgaram halus buat kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 beras ketan di cuci sampai bersih lalu diamkan 1jam

  2. 2

    Sambing nunggu berasnya direndam, qt potong2 daun seukuran 4 jari lalu lap biar bersih

  3. 3

    Setelah beras selesai direndam qt mulai membungkus lopis dengan bentuk segitiga

  4. 4

    Tampak seperti ini kalau sdh dimasukkan ke dlm daun

  5. 5

    Agar gak lepas pas dimasak, aku pakaikan benang biar gak terhambur pada saat masak

  6. 6

    Setelah itu rebus dalam panci kurang lebih 45 menit

  7. 7

    Sambil menunggu lopisnya matang, kelapa parut taburi sedikit garam biar gurih lalu kukus. Lalu masak gula hingga mengental

  8. 8

    Setelah matang lopisnya, tata lopis terlebih dahulu lalu taburi kelapa parut dan gula merah yg sdh mengental.

  9. 9

    Selamat menikmati ya😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur handayani
Nur handayani @mama_sanara
pada

Komentar

Resep Serupa