Roti Unyil No-Knead

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung Cakra
  2. 50 grtepung Kunci
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grmentega
  5. 50 grsusu cair hangat
  6. Bahan Biang :
  7. 1 sdtragi
  8. 50 grsusu cair hangat
  9. 1 sdmgula
  10. Isi :
  11. Keju / sosis / aneka selai
  12. Bahan olesan :
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan biang. Campurkan susu hangat, ragi, dan gula. Diamkan sampai keluar gelembung. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata tepung, telur, mentega, dan susu cair. Campurkan adonan biang dan campurkan sampai adonan rata dan lengket di wadah.

  3. 3

    Tutup dengan serbet selama 1 jam dan biarkan adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi adonan sesuai selera. Bulatkan.

  5. 5

    Tutup kembali dengan serbet selama 15 menit.

  6. 6

    Selanjutnya isi adonan dengan isian sesuai selera. Diamkan selama 1 jam.

  7. 7

    Panaskan oven dengan suhu 180°C. Kocok bahan olesan sampai tercampur rata. Sebelum dipanggang, oleskan permukaan adonan dengan bahan olesan.

  8. 8

    Panggang kurang lebih 25 menit.

  9. 9

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariane
Mariane @meiisibal90
pada
Purwakarta
Wife..Autoimun Fighter.. 💪💪Dog Lover..🐶🐶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa