Potatonat Adele (Donat Kentang)

Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
Bandung

Dulu wkt masih jaman kuliah suka jualan donat kentang ini resepnya terinspirasi dari majalah anak. Sampe sekarang masih inget resepnya ala-ala adele.. Yuk lets get cooking!

Potatonat Adele (Donat Kentang)

17 orang berencana membuat resep ini

Dulu wkt masih jaman kuliah suka jualan donat kentang ini resepnya terinspirasi dari majalah anak. Sampe sekarang masih inget resepnya ala-ala adele.. Yuk lets get cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1/2 kgKentang, rebus dan kupas
  2. 50 grmentega lelehkan
  3. 1 sdmpermifan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. 2 bhkuning telur
  7. 250 mlsusu cair
  8. 750 grtepung terigu
  9. Dark chocolate
  10. Keju
  11. Kacang almond
  12. Coklat meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kuning telur, permifan, gula pasir, garam, mentega mixer sampai halus

  2. 2

    Tambahkan kentang rebus yg sudah di haluskan dan susu cair

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan lagi terigu secukupnya lalu uleni sampai kalis

  4. 4

    Bentuk adonan donat kentang jika sudah tidak lengket di tangan lalu diamkan selama 45 menit sampai mengembang

  5. 5

    Goreng donat dengan api kecil sampai warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Hias donat dengan toping sesukamu, pakai dark chocolate, keju, almond, ataupun coklat meses

  7. 7

    Selamat mencoba! Tips saat menguleni adonan dibanting-banting agar tepung merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Mulya
Aulia Mulya @gigi_kucing
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa