Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 orang
  1. 1 kgkerang ijo
  2. 1 buahbawang bombay (iris-iris)
  3. Bumbu halus
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 7 buahcabai keriting
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4diung bawang merah
  8. 2 buahtomat
  9. 1 butirkemiri
  10. 1/2 butirgula jawa (iris-iris)
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang hingga terbuka semua dan kerang empuk. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, setelah panas masukkan bawang bombay tumis hingga layu

  3. 3

    Setelah layu masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian tambahkan gula jawa, garam dan penyedap.

  4. 4

    Test rasa, setelah rasa pas masukkan kerang yg sudah ditiriskan. Masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Kerang ijo sambal siap disajikab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fachry Faiqotul Munawaroh
pada
Tambun Utara, Bekasi

Komentar

Resep Serupa