Potong cumi, dan buang kotoran,kemudian cuci bersih. Setelah dicuci bersih beberapa kali, peras dengan jeruk nipis yang disediakan. Kemudian cuci lagi dengan menggunakan air bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan masukkan garam)

Iris bawang bombay yang sudah disediakan

Siapkan wajan yang sudah diberi minyak makan, dan kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombai yang sudah diiris..

Setelah mencampuri semua bumbu dan bawang bombai yang sudah ditumis. Masukkan cumi yang sudah bersih.

Aduk aduk hingga rata dan menyatu dengan bumbu.

Setelah itu masukkan tepung maizena, saya menggunakan 2sdm tepung maizena (dan diberi sedikit air putih) dan beri kecap serta saus

Setelah mencampuri tepung maizena dan cumi. Tunggu sebentar hingga sedikit mengental.

Koreksi rasa (sesuai selera anda)