Pergedel kentang anti gagal

pris&mao
pris&mao @cook_9234360

Pergedel ini cuma pake telor pada saat gorengnya aja karena aku lebih suka dalamnya ga lembek... Dan pas bikin ini pasti laris manis ga buat lauk tapi malah dicemilin anak aku hehehe....

Pergedel kentang anti gagal

14 orang berencana membuat resep ini

Pergedel ini cuma pake telor pada saat gorengnya aja karena aku lebih suka dalamnya ga lembek... Dan pas bikin ini pasti laris manis ga buat lauk tapi malah dicemilin anak aku hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 butirtelor
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Gula pasir secukupnya (bisa juga pake MSG)
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih lalu dipotong potong dan langsung goreng, agar tidak terlalu bnyk kadar airnya. Masukkan juga bawang putih digoreng bersama.

  2. 2

    Setelah matang angkat dan tiriskan. Haluskan bawang dan kentang bersamaan menggunakan cobek. Setelah halus pindah ke mangkok bubuhi merica, garam dan gula. Uleni sampai tercampur. Cek rasanya ya bun...

  3. 3

    Bentuk adonan bulat dan pipihkan.

  4. 4

    Kocok lepas telor dan masukkan perkedel kentang satu persatu kemudian goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan. Perkedel siap dinikmati.....

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pris&mao
pris&mao @cook_9234360
pada

Komentar

Resep Serupa