Telat banget ya bikin roti yg udah luuuuama banget seliweran di medsos 😂. Aq nyontek resepnya dari ig. Sofia cakery. Proofingnya 1x, hemat waktu ya. Tapi pas aq bikin ini, cuaca dibanjarmasin lg adem persis kota Malang (jaman dulu, skrg Malang panas spt Sby), jd proofingnya aq masukin ke oven yg hbs dipanasin dan aq taruh diatas oven 😂😂.Jd proofing lebih cepat, gak smp 1jam ya.

Nama nya sadis, se sadis bentuK nya yg montok tok 😅

Kalo rotinya ga mau warna coklat tepung terigunya 260 g yah moms. Kali ini saya bikin ga pake isi, kalo mau bisa ditambahkan isi sesuai selera.

(resep 480)Udah lama banget pengen bikin roti, tapi ragu gagal? Coba deh bikin roti ini, insyaalloh hasilnya satisfying (kalo berhasil) karena seratnya itu loh yg panjang. Ikuti aja step by stepnya dengan baik. Apalagi kalo ditambah susu dan butter, masya Alloh lembut dan wangiii...Killer soft bread ini merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti. Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di atas loyang dan dipanggang di dalam oven panas. (resepkoki.id)Source: Amei-040622-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_SerbaSusu#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#OlahanSusu

Resep dari http://catatan-nina.blogspot.co.id/2016/03/killer-soft-bread.html

🍃baru kali ini bikin roti pandan.. ternyata enakkkk 😋yuk ikutan buat juga 😍 ( di foto ini aku buat 2 resep ya )~ 🍃 Pandan bread with Pumpkin seeds + Raisin~ 🍃 Pandan bread with srikaya filling + nougat topping~ 🍃 Pandan Choco Banana Bread

Sekian tahun ga punya oven (1 tahun lbh ada kyknya), sejak oven kesayangan warisan dr ibu rusak dan harus di musiumkan. Keseringannya kukus aja, klopun pingin manggang kue, ya pakai loyang baking yg dialas pasir itu loh.. Hehe... Alhamdulillah udah beli lagi walaupun sampai berbulan2 pertimbangannya mau oven yg gimana.Ini perdana baking pakai oven baru. Sbnrnya bukan ana yg pingin bikin, tapi malah anak sulung ana yg ngebet bgt minta bikin roti. Mgkn dia penasaran pingin tau gmn proses baking dg oven. Apalg ada tombol2 fungsi, seneng bgt deh tuh muternya. Hehe...Resep roti ini ana adop dr TINTIN RAYNER. Ada sedikit beda krn menyesuaikan stok bahan. Kebetulan butter lg habis, jd ganti margarin (blueband cake and cookie). Hasilnya memang lembyut, dan rasanya jg enak. Cuman seratnya besar2 gitu ya... Ana gatau gmn beda serat rotinya klo pakai butter. Next mau cobain yg pakai full butter lah. Skg ini dulu ya. Ana bikin 2x resep dapatnya 32 biji

Ini bisa pakai pandan essence atau yg mau buat endapan pandan sendiri juga bole😉 .Endapan pandan aku buat sehari atau 2 hari sebelum nya dgn perbandingan pandan : suji = 2:1 lalu di blender dengan segelas air.. dan saring, airnya biarkan semalaman di lemari es (bukan freezer ya) atau 1-2 hari sampai terlihat endapan yang jelas.. (hijau bening di atas dan endapan pandan dibawah) bagian bening itu dibuang saja ya karena kita cuma pakai endapan nya saja😉~ 🍃 Pandan bread with Pumpkin seeds + Raisin~ 🍃 Pandan bread with srikaya filling + nougat topping~ 🍃 Pandan Choco Banana Bread

Karena tak semua adonan roti mesti dia don menggunakan tenaga dalam 😅😆Ketemu dengan resep ini, jadi sering² deh dieksekusi 👍👍👍

Errrr...akhirnya eksekusi juga nih roti fenomenal. Udah dari jaman si KSB ngehitz mau nyoba bikin tapi ya seperti yg pernah aku bilang, aku paling payah kalo urusan roti and cake2 gitu. Tapi aku mupeng abis liat penampakan KSBnya ci Lily Chan. Dan akhirnya mencoba dengan resep dari ci Lily. Aku ngulen ga sampe kalis soalnya males beh ngulen pake tangan. Tapi ngembang bagus banget sih. Lumayan lah ya percobaan pertama hasilnya bagus, lembut, enakkk. Here we go...^^

Udah lamaa banget pengen nge-eksekusi roti hits satu ini, tapi apa daya, ngumpulin mood yang lagi berserakan dan baru niat nge-eksekusinya hari ini, buat saya pribadi roti ini cukup menguras energi karena proses menguleninya itu loh luar biasa hehehe lebay sih gak segitunya kok, tapi memang memerlukan cukup energi dibandingkan dengan menggunakan mixer yang tinggal pencet dan langsung jadi adonan nan cantik 😤 tapi gak papa energi yg keluar cukuplah untuk membakar lemak dan menggempalkan lengan tangan heheheBy the way roti ini lembuutt banget teksturnya dan seratnya itu loh, amazing! Semua harus mencoba biar bisa merasakan dan menemukan sensasi baking yang aduhai ini hehehhe selamat mencoba yaa nyaahh 💋

Nyoba resep yg sempet nge hits bbrp waktu lalu