Red Velvet magic com ekonomis

Name: Red Velvet magic com ekonomis
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cake :; 2 butir telur ayam; 200 gr terigu; 200 ml susu segar; 150 gr margarin cair; 125 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 1/2 sdt bs; 1 Sdm pasta red Velvet; 1 sdt pewarna merah tua; 200 gr mentega putih tawar; 200 gr hollman softcream; 200 ml gula jelly; 200 gr keju parut; 250 gr strawberry segar, potong2

Maya Rachlan @Mayarachlan

Resep aslinya menggunakan butter milk, atau white vinegar+susu. Tapi anak2 sy gak suka rasanya asam. Jadi sy hilangkan saja cuka dan buttermilk- nya

Lebih banyak

Red Velvet magic com ekonomis

Maya Rachlan @Mayarachlan

Resep aslinya menggunakan butter milk, atau white vinegar+susu. Tapi anak2 sy gak suka rasanya asam. Jadi sy hilangkan saja cuka dan buttermilk- nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10-12 porsi

Cake :
2 butirtelur ayam
200 grterigu
200 mlsusu segar
150 grmargarin cair
125 grgula pasir
1/2 sdmSP
1/2 sdtbs
1 Sdmpasta red Velvet
1 sdtpewarna merah tua
200 grmentega putih tawar
200 grhollman softcream
200 mlgula jelly
200 grkeju parut
250 grstrawberry segar, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur, sp, gula pasir, terigu, BS, susu cair, pasta red velvet, pewarna merah dg speed cepat 3 menit. Masukkan margarin cair, aduk balik. Olesi panci magic com dg margarin, taburi sedikit terigu. Masukkan adonan kue, set cook smp tombol berpindah ke warm. Tunggu 5 menit, tekan lagi tombol cook,l smp tombol berpindah ke warm. Tunggu 5 menit. Ulangi hingga 4x cook, setelah itu tunggu di warm sampai 5 menit, matikan magic com. Tunggu smp dingin, keluarkan kue, potong horizontal jd 3 bagian.
2

Kocok mentega putih, sampai terasa ringan dan berwarna pucat. Masukkan gula jelly dan softcream hollman, kocok sampai rata. Oleskan di setiap potongan kue taburi potongan strawberry, terakhir selimuti permukaan kue dengan buttercream, taburi keju parut.