Rainbow Cake Kukus Empush🍰

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Resep ini hasil recook dari mbk Kheyla yg cocok dengan rasanya dan berkali kali saya bikin 😃. Klo mbak Khey dikukus per warna,nah kalo saya ngukusnya jadi satu dalam satu loyang berkali2 sampe warna yg kita inginkan habis. Resep yang saya tulis ini resep yang saya gunakan ya moms untuk ukuran loyang persegi 20x20x7 cm yaitu 1 1/2 resep aslinya Cekidot resep dan langkah2 saya 😄😄😄

Rainbow Cake Kukus Empush🍰

Resep ini hasil recook dari mbk Kheyla yg cocok dengan rasanya dan berkali kali saya bikin 😃. Klo mbak Khey dikukus per warna,nah kalo saya ngukusnya jadi satu dalam satu loyang berkali2 sampe warna yg kita inginkan habis. Resep yang saya tulis ini resep yang saya gunakan ya moms untuk ukuran loyang persegi 20x20x7 cm yaitu 1 1/2 resep aslinya Cekidot resep dan langkah2 saya 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20x20x7cm
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 220 gramGula
  3. 1 1/2 SdmSP
  4. secukupnyagaram
  5. 220 gramtepung terigu
  6. 1/4 sdtBP
  7. 2 sachetdancow
  8. 2 sachetkara kecil 65 ml
  9. 2 sachetSKM (saya indomilk)
  10. secukupnyavanili
  11. 220minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu,susu bubuk dan BP. sisihkan

  2. 2

    Mixer telur+gula+garam+vanili+SP hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu+susu + BP bertahap mixer dg kecepatan rendah. Kemudian masukkan santan dan SKM bertahap dg kecepatan rendah pula. setelah berjejak matikan mixer

  4. 4

    Campurkan minyak aduk perlahan dengan spatula hingga adonan homogen.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yg diinginkan.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dioles margarin. Kukus adonan selama 5 menit pada warna pertama dan seterusnya. Pada warna terakhir kukus selama 25 menit. Note : Kukusan sudah disiapkan dan mendidih pada api sedang 15 menit sebelum adonan dimasukkan, tutupnya harus dibungkus kain agar air tidak menetes pada adonan

  7. 7

    Setelah matang,segera angkat loyang dari pengukus dan matikan kompor.

  8. 8

    Ini kue ultah Bapak saya Agustus kemarin, dari Cake dasarnya Rainbow ini

  9. 9

    Dan ini Cake Anniversary pernikahan saya yg ke 4 dibulan Oktober ini 😆

  10. 10

    Happy Baking 🍰🍰

  11. 11

    Update 21 Feb 2018 bikin di rumah mertua dg warna seadanya hihi..

  12. 12

    Insya Allah ini anti gagal lembut.. moist.. wangi.. sukaaaa resep andalan 😉😉😉

  13. 13

    Update 28 Feb 18, ada acara pengajian di rumah ibuk mertua. Bikin 4x resep asli yaitu 16 telur. Jadi 2 loyang besar. Pakenya warna seadanya hihi.. komennya positif meski disebut bolu lapis krn cm 3 warna hihi.. alhamdulillah..

  14. 14

    01042018 ada acara di rumah ibuk, buat suguhan 😄😄😄

  15. 15

    Update 25 Maret 2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa