Nasi Kupang Gulung

Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
Tanjung redeb

Terinspirasi dari masakan barat cabagge rolls..
Rasanya lebih original tanpa saos dan lebih praktis dalam membuatnya..

Nasi Kupang Gulung

6 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari masakan barat cabagge rolls..
Rasanya lebih original tanpa saos dan lebih praktis dalam membuatnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
11porsi
  1. 300 gnasi putih
  2. 75 gkupang kukus
  3. 12 lembarkol
  4. Bahan bumbu
  5. 2 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 50 gbawang bombai cincang halus

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan cabai, lalu tumis bersama bombai sampai harum. Matikan api

  2. 2

    Tambahkan sisa bahan bumbu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan nasi dan kupang, aduk rata kembali, (icip2 dulu klu suka asin tambahkan garam)

  4. 4

    Buang tangkai kol bagian tengah 2cm an

  5. 5

    Rebus kol diair mendidih asal layu saja (pastikan kol terendam air) selama 25detik, tiriskan

  6. 6

    Isikan nasi 1sdm pada daun kol, seperti lipat amplop dan digulung (pastikan rapat dan agak ditekan)

  7. 7

    Kukus kol gulung selama 15-20menit di api besar

  8. 8

    Nasi Kupang Gulung siap dinikmati

  9. 9

    # di cocol pakai sambal jeruk(cabe + air jeruk nipis) juga enak lhoo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakli Abdi
Sakli Abdi @Sakliabdi
pada
Tanjung redeb
Memasak adalah buah tangan kita untuk orang yang kita cintai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa