Sempol Ayam Home Made

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
15-20 tusuk
  1. 1 onsayam cincang
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1 helaidaun bawang
  5. 250 mlair panas
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtmrica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk / masako / royco
  10. secukupnyaMinyak
  11. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, mrica, garam).

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, kemudian masukkan air hangat.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah halus, daun bawang dan ayam cincang ke dalam adonan, uleni sampai kalis.

  4. 4

    Bentuk adonan melilit ke tusuk sate, kemudian rebus hingga matang di air yang sudah mendidih. Kemudian tiriskan sampai air sisa rebusan hilang

  5. 5

    Kocok telur untuk melumuri sempol sebelum digoreng.

  6. 6

    Goreng sempol di minyak yang sudah panas, tiriskan. Sempol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkiadn
rizkiadn @cook_9979214
pada
Yogyakarta
amoroyanar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa