Kukus pisang selama 10 menit, lepas kulitnya, sisihkan

Rebus butir sagu mutiara sampai titik putih mulai memudar, sisihkan

Masukkan bahan kulit ke dalam 1 wadah, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, saring

Kukus adonan kulit selama 15 menit, setelah itu angkat

Tunggu hingga asap panas hilang, aduk menggunakan spatula / tangan yg bersih hingga kalis

Bagi adonan menjadi 10, letakkan satu persatu adonan ke atas plastik yang sudah diolesi minyak, tipiskan adonan

Ambil satu persatu pisang, letakkan di atas adonan, bungkus rapi

Kukus pisang ijo selama 10 menit, matikan kompor, biarkan sampai pisang benar2 dingin, angkat.

Membuat bubur : masukkan semua bahan ke dalam wajan dengan api sedang, aduk hingga kekentalan sesuai selera, angkat

Hidangkan dengan es serut, sirup cocopandan dan susu kental manis

Ittadakimassu 👌🏼🙏🏼💯