Ragi/ Serundeng daging sapi

Resep turun temurun dari nenek sampai ke ibu. Tiap lebaran pasti ada menu ini. Masak sekali dan bertahan berhari2. Paling mantap jika dimakan dengan urap sayuran atau hanya dengan sambel bawang 😋
Ragi/ Serundeng daging sapi
Resep turun temurun dari nenek sampai ke ibu. Tiap lebaran pasti ada menu ini. Masak sekali dan bertahan berhari2. Paling mantap jika dimakan dengan urap sayuran atau hanya dengan sambel bawang 😋
Cara Membuat
- 1
Bungkus daging sapi dengan daun pepaya agar empuk. Kemudian potong2.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
- 3
Masukkan daging, bumbu halus, kelapa parut dan air sedikit kedalam satu wadah lalu remas2 sampai keluar santan dan bumbu tercampur rata.
- 4
Tambah air lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Masak dengan api sedang. Setelah agak menyusut masak dengan api kecil dan aduk terus sampai kering. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi
Masakan favorit pas masih kuliah sekarang bikin buat bekel suami yang lagi mau dinas Eka Suptiyowati -
Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi)
Awalnya ga berniat bikin resep ini. Ada kelapa parut awalnya mau dibuat singkong pelangi jadi berubah haluan karena kiddos minta singkong nya dibuat singkong thai aja. Ada stock daging sapi jg di kulkas jd langsung eksekusi.Aroma daging baru direbus aja dah bikin ngiler😅🤤#PejuangGoldenApron307.02.2021 Dapur Afnazia -
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)
Ramadhan tinggal 2 hari lagi..Persiapan bikin lauk untuk makan sahur yang awet pastinya..Kali ini sy buat Dendeng Ragi atau Srundeng Daging Sapi. Salah satu lauk andalan untuk makan sahur.Lauk ini juga sudah jadi andalan sejak masih jadi anak kost..almarhumah mama selalu bawain Dendeng Ragi untuk lauk sahur saat Ramadhan..jadi di kost tinggal masak nasi pakai rice cooker beres deh..Selain Dendeng Ragi, mama saya juga bikinin Kering Tempe Teri Kacang, sambal bawang, dan sambal pecel untuk dibawa ke kost2an..Aman deh puasa sebulan di kost2an..😁🤭Dendeng Ragi ini dimakan srundeng atau kelapanya ajah juga enak..Yuuummyy..😋🤤Yuukk..sialhan dicoba ya Mom's..😉🤗🥰🙏#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Mau balik Jakarta dan dibawain serundeng daging sapi bikinan ibuk :))Dulu biasanya tiap balik ke Jogja, sering dibawain ini juga sama ibuk buat stok lauk di kosan.Resep ini turun temurun dari mbah putri ke ibuk.Ohya kali ini dagingnya dikasih sama tetangga yg kurban sapi 😂 Asty Latifatul Fajriyah -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Ceritanya ini untuk stok sahur. Males kaaan kalo bangun sahur harus ngoprek dapur dulu buat makan. Kalo udah ada ini, tinggal bikin sambel bawang udah endesss. Resep ini dapet dari ibu 😘. Oiyaa kalo mau bikin ini bener2 harus punya waktu luang. Karna lumayan lamaaa jadinya, tp setimpal bgt sama enaknya. 😁😁 Niken Ayuwulansari Harry Putri -
Dendeng Ragi / Serundeng Daging Sapi Dendeng Ragi / Serundeng Daging Sapi
Menu yang pas disegala waktu. Ini masakan kesukaan sedari kecil. Dulu mama sering bikin ini waktu anak2nya masih sekolah. Tapi masaknya memang harus ekstra sabar, telaten dan kuat tangan kakinya karena gak bisa ditinggal2. Worth it lah sama hasilnya. Ini masakan khas Jawa Timur, mosok gak iso rek, yoopo kebacut jare hihiii Astrina Dianingtyas -
Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi
22 Maret 2022Bismillah ....Resep ke- 593Beberapa waktu yang lalu, ada ponakan yang datang dari Jogja, karena kuliahnya online dia pulang ke Kalimantan, nah ...dia request dendeng ragi / serundeng daging.Ribet sih bikinnya, tapi nda apalah sekali sekali masak yang ribet, udah lama juga gak pernah makan dendeng ragi, hehee...biasanya ading saya yang sering bikin, saya males banget 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Week_8#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Hj.Tintin Purnama Sari -
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Assalamualaikum, kemarin hari raya dapet daging buanyak banget, alhamdulillah, nah ceritanya anakku ga bisa mamam daging, giginya sakit katanya, tapi pengen mamam daging, yah puter otak deh, mumpung punya kelapa banyak hasil bumi, eciyee 😁Aku bikin serundeng yang legit, gurih nano nano tapi enaaak mantap jiwa dehh 😉 Jajane kirana -
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi) Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)
Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama.Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan.Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga.Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
menu wajib ketika ied adha,,resep warisan dr eyang uti yang top markotop 👍😋. semoga bermanfaat ya..#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits) -
Serundeng daging sapi Serundeng daging sapi
Pada bulan ramadan,biasa nya butuh lauk yg instan ataupun lauk yg bisa tahan lama buat menu sahur ataupun berbuka yang pasti nya #AntiRibet karena kita hanya perlu memasak sekali. Salah satu olahan yg tahan lama adalah serundeng/dendeng ragi daging sapi. Rasanya gurih dan punya rasa khas yg cocok dimakan dengan nasi saja atau bisa dgn lauk apapun.#siapramadan#AntiRibet#resolusi2019#laukkeringtahansimpan Irwin.gaby -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar