Mocca Nougat Roll Cake

stella
stella @stella_limanto
Karawang

Lihat resepnya ci Tintin Rayner, enak lho 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5telur utuh
  2. 1/2 sdmSP
  3. 85 grgula halus
  4. 70 grtepung terigu protein rendah
  5. 15 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 100 grbutter, lelehkan
  8. 1 sdtpasta mocca
  9. Nougat
  10. 175 grkacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  11. 175 grgula pasir
  12. 1Buttercream+ pasta mocca kocok jadi
  13. olesan secukupnyaSelai untuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur dan SP hingga kental, masukkan tepung2an dan pasta moka, aduk rata. Tambahkan Butter cair, aduk balik hingga rata.

  2. 2

    Tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas. Oven 190° +/-20menit.

  3. 3

    Nougat: gula lelehkan di teflon anti lengket, setelah cair Masukkan kacang aduk cepat hingga rata. Tata di kertas roti, setelah dingin tumbuk hingga hancur.

  4. 4

    Setelah cake matang, dinginkan lalu oles selai/buttercream, gulung. Oles dengan buttercream dan Nougat kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
stella
stella @stella_limanto
pada
Karawang
Di cookpad saya bisa lihat resep masakan Indonesia dengan mudah dan banyak pilihan tentunya. follow my IG: @stella_limanto 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa