Bolu Ketan kukus

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 1/2 kgtelur / 8 butir telur
  3. 200 gramgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 200 mlminyak goreng
  6. 1sacset susu bubuk
  7. Mentega (untuk oles loyang)

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Ambil 4 telur masukan ke baskom sedangkan yang 4 lagi ambil yang kuning nya saja

  2. 2

    Masukan sp dan gula pasir kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih seperti busa.

  3. 3

    Matikan mixer lalu masukan minyak sayur aduk menggunakan spatula.

  4. 4

    Setelah itu kocok dengan kecepatan paling rendah sambil masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang di olesi mentega.

  6. 6

    Masukan adonan kedalam loyang kemudian kukus dengan api kecil selama 50 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kania Setiani
Kania Setiani @cook_23868722
pada

Komentar

Resep Serupa