Steak ayam crispy

Ratna Khairunnisa
Ratna Khairunnisa @cook_5627093
Samarinda Kaltim

Lagi-lagi memanfaatkan isi dikulkas, ada dada ayam, bawang bombay dan beberapa bumbu instant praktis untuk memasak

Steak ayam crispy

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi memanfaatkan isi dikulkas, ada dada ayam, bawang bombay dan beberapa bumbu instant praktis untuk memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam dibagi menjadi 2 bagian
  2. Tepung ayam goreng serbaguna
  3. Air
  4. Minyak goreng
  5. Bahan saos steak :
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 2 sachetsaori saos teriyaki
  8. 1 sdttepung maizena
  9. Bahan saos keju untuk cocolan kentang:
  10. 1keju quick melt
  11. 1susu uht plain 250ml
  12. 1/2 sdmtepung maizena
  13. 1 bksbumbu kentang indofood rasa keju

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung ayam goreng serba guna ke dalam 2 bagian, 1 bagian tepung basah dan 1 bagian tepung kering

  2. 2

    Masukkan ayam ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, dan gulingkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit

  3. 3

    Goreng ke dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Untuk saos steak, panaskan minyak goreng tumis bawang bombay hingga matang, masukkan saori saos teriyaki, larutkan air dan tepung maizena, masukkan, aduk-aduk dan koreksi rasa, apabila kurang gurih, bisa ditambahkan penyedap rasa

  5. 5

    Untuk saos keju, masukkan susu uht, keju quick melt, tepung maizena yang telah dilarutkan, dan bumbu keju, aduk hingga mendidih,lalu angkat

  6. 6

    Tata ayam, saos dan dapat ditambahkan kentang goreng

  7. 7

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Khairunnisa
Ratna Khairunnisa @cook_5627093
pada
Samarinda Kaltim
Seorang dosen di univ swasta yang mengabdi menjadi istri dan ibu disaat weekend melanda 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa