Pecel/sambal terong adalah comfort food buatku. Di Kendal (Jawa Tengah) beredar banyaakkk banget jenis resepnya, tapi resep yang ini adalah resep turun temurun dan simpel banget

Ceritanya nginap di rmh nenek utk bantu2 nenek yg lg masa pemulihan dr sakit. Bantu masak jg :), Sudah goreng ikan trus mau buat sayur, pas mau masak ternyata yang ada cuma terong 4 buah sm kelapa parut. Awalx mau masak sayur bersantan tp brhubung yg ada cma terong putar haluan jd buat pecel (Pecel yg sy buat rasax kurang berasa soalx nenek tdk bs makan yg asin2 jd garamnya bisa disesuaikan yah menurut selera...) buatnya so so simple utk bumbu pecelx sy recook resep mb tika n modif dikit ssuaikn bhn yg ada tp ttp ueenaakkk ^_^( abaikan fotox yg jlek, ambilx buru2 sih)....

Habis panen terong ddepan rumah, tnyata gedhe2 jg terongnya.. Bosen klo dibkin balado, pngen yg beda.. Dan akhirnya bikin pecel terong aja.. Ini enak, seger, fresh from tree terongnya 😂😂..

Resep turun temurun 😊

masih dengan suasana idul adha,, dan masakan yg berbau daging... bosan dgn daging ada terong di kulkas jd mau bikin masakan dgn terong saja 😊

Baru masak ini lagi setelah ribuan purnama

Menu cepat, ekonomis dan suamiku suka.

Cara buat klik link dibawahhttps://youtu.be/B5mKBU1FUp8