Potong tempe sesuai selera kemudian kukus sampai empuk, kemudian haluskan tempe

Campurkan tempe yang telah di haluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, telur, masako, uleni sampai tercampur rata lalu bentuk adonan bulat2

Rebus adonan yang sudah di bentuk ke dalam air mendidih sampai adonan mengapung, kemudian goreng sampai kecoklatan

Tumis bawang bombay, cabai merah sampai layu, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan lada bubuk, aduk-aduk sampai aromanya kluar, tambahkan sedikit air, masukkan tempe aduk-aduk, masukkan kecap pedas dan saos tiram, daub bawang, masak sampai air menyusut

Selamat menikmati