Bolu Ubi Kuning
Ceritanya lagi pulang ke Malang, dan ko kebetulan dirumah liat banyak ubi kuning, udah bosan di olah gitu2 aja, iseng liat cookpad dan nemu beberapa resep dan setelah diutik2 jadilah bolu ini. Bolu nya ga terlalu ngembang, tapi ga bantet juga ko, tekstur dan rasanya lebih mirip bolu jadul...
Bolu Ubi Kuning
Ceritanya lagi pulang ke Malang, dan ko kebetulan dirumah liat banyak ubi kuning, udah bosan di olah gitu2 aja, iseng liat cookpad dan nemu beberapa resep dan setelah diutik2 jadilah bolu ini. Bolu nya ga terlalu ngembang, tapi ga bantet juga ko, tekstur dan rasanya lebih mirip bolu jadul...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak
- 2
Jika sudah, turunkan speed mixer dan masukkan bahan B sedikit2, jika sudah tercampur rata matikan mixer
- 3
Masukkan bahan C, aduk2 dengan spatula dengan teknik aduk balik
- 4
Masukkan adonan pada loyang yg telah dioles carlo, beri parutan keju, dan oven hingga matang, dengan api sedang kira2 sekitar 30 - 45 menit
- 5
Lakukan tes tusuk, jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari oven, potong2 dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)