Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang (5 buah kentang ukuran kecil)
  2. 500 mlsantan
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 250 gramgula pasir
  5. 100 grammentega cair
  6. 2 butirtelur
  7. 1kuning telur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilli bubuk
  10. kismis/ daun pandan untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk, buang kulitnya lalu blender kentang bersama santan

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga menyatu, tambahkan terigu bergantian dengan campuran kentang dan santan

  3. 3

    Tambahkan garam dan vanilli

  4. 4

    Aduk rata, lalu masukkan margarin cair

  5. 5

    Aduk hingga rata sampai adonan mengental

  6. 6

    Siapkan cetakkan kue lumpur, panaskan diatas kompor. Olesi setiap lubang dengan margarin

  7. 7

    Cetak adonan kedalam cetakan kue lumpur, beri daun pandan/ kismis lalu tutup

  8. 8

    Kue lumpur matang jika dipinggirannya sudah berwarna kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abdullah
Abdullah @Abdullah51222
pada
Bekasi
–OFF–"Cooking is my hobby, because cooking is very fun!"Pecinta masakan-masakan praktis dan eggless alias tanpa telur, bagi kalian yang mencari makanan kekinian tapi ekonomis silahkan cari disini ya bunda-bunda sekalian : DWARNING!Masih pemula dan masih belajar banyak hal tentang ilmu perbakinganKet: Abdullah tuh artinya hamba Allaah ya, hehehe. Banyak yang ngira saya cowo✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa