Cilok bumbu kacang rumahan

Dina Arifatuzzahro
Dina Arifatuzzahro @cook_7309594
Gresik, Jawa Timur

Pingin makan cilok malas keluar rumah, bikin sendiri aja :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 75 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaKaldu ayam
  6. Bumbu kacang:
  7. Kacang tanah
  8. Kecap
  9. Lombok rawit
  10. Gula merah
  11. Gula
  12. Garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus terigu dengan air secukupnya pada api kecil, tambahkan gula+garam+kaldu ayam

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka pada wadah, masukkan rebusan terigu yg mendidih dan masih panas

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk

  4. 4

    Siapkan air mendidih dan masukkan bulatan cilok, tunggu hingga mengembang dipermukaan air dan cilok siap dihidangkan

  5. 5

    Bumbu kacang: goreng kacang hingga kecokelatan

  6. 6

    Masukkan pada blender kacang yg sudah digoreng dengan rawit

  7. 7

    Siapkan wajan berisi minyak panas, tumis hasil blenderan kacang dengan rawit dan tambahkan gula merah+gula pasir+garam

  8. 8

    Cilok bumbu kacang siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Arifatuzzahro
Dina Arifatuzzahro @cook_7309594
pada
Gresik, Jawa Timur

Komentar

Trisna Desmiar
Trisna Desmiar @cook_9593876
Mbak kalo mau buat ciloknya itu terigu sama tepung tapiokanya harus balance. Klo si tepung terigunya dikurangin si ciloknya bisa gimana mbak? Sy tergiur mau coba

Resep Serupa