Kupas singkong lalu dicuci dengan bersih dan jangan lupa diparut.

Tambahkan singkong yang telah di parut dengan tepung,garam,dan sedikit royko.

Haluskan cabai,bawang dan garam secukupnya.

Panaskan minyak dan terus tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum baunya.

Hancurkan oncom dengan tangan atau sendok.

Masukan ocom yang telah dihancurkan kedalam tumisan,tambahkan garam dan royko secukupnya.

Tumis hingga matang dan angkat,tunggu hingga dingin.

Bentuklah bulatan2 dengan adonan singkong tadi dan jangan lupa diisi dengan oncom tumis.

Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah diisi tadi hingga matang, kecoklatan dan keemasan.

Tiriskan bila sudah matang dan tinggal anda nikmati.

Semoga bermanfaat dan enak...