Cake Strawberry Lapis Pandan Kukus

Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_9279402
Madiun, Jawa Timur

Ini cake pake bahan takaran gelas ya wkwk, biarpun gapake ditimbang2 tapi rasanya tetep enak dan gak bantet deh.

Cake Strawberry Lapis Pandan Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Ini cake pake bahan takaran gelas ya wkwk, biarpun gapake ditimbang2 tapi rasanya tetep enak dan gak bantet deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur ayam
  2. 1,5 gelasbeimbing tepung terigu
  3. 1 gelasminyak goreng
  4. 1/2 gelas belimbinggula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 2 sasetvanili
  7. 3 sdmsusu bubuk
  8. Essense pandan & strawberry
  9. Butter cream buat olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang dan olesi dengan minyak atau mentega dengan rata sisihkan. Panaskan panci agar air mendidih.

  2. 2

    Kocok telur, gula, sp, vanili dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi putih pucat. Lalu masukkan terigu secara perlahan dan susu bubuk aduk menggunakan solet. Lalu tambahkan minyak goreng, aduknya jangan pake tenaga ekstra ya, pelan2 biar adonan tidak menurun.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 dan beri pewarna masing2, kukus dengan api sedang. Ingat panci harus benar2 panas dan banyak uapnya ya, biar kue hasilnya maksimal. Jangan lupa kasih kain/ serbet pada tutup panci. Kukus kurang lebih selama 25 menit.

  4. 4

    Lakukan tes tusuk, jika sudah matang segera angkat dan segera balik biar kue tidak basah atasnya. Lakukan bergantian dengan adonan satunya. Jangan sering dibuka ya, nanti adonan kue gak mengembang maksimal.

  5. 5

    Setelah dingin, tata kue dan olesi dengan butter cream lalu tumpuk dengan satunya. Agak tekan2 ya biar kue menempel sempurna. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_9279402
pada
Madiun, Jawa Timur
Hobi baking and cooking tapi masih tahap belajar.Fighting for my life and enjoy in the kitchen 🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa