Tumis Karbon (Kangkung plus Udang Rebon)

🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕
🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ @cook_9408739
Bekasi, Jawa Barat

Masih edisi #BantuMantenBaru.. Kali ini tumisan super simple ^^

Tumis Karbon (Kangkung plus Udang Rebon)

7 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #BantuMantenBaru.. Kali ini tumisan super simple ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 2 siungbawang putih (iris tipis: saya pakai yg kating)
  3. 1/2 ruasjahe (dirajang tipis)
  4. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 2 buahcabe rawit merah (iris tipis)
  6. 1/2 buahtomat segar
  7. Segenggamudang rebon
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula merah secukupnya (saya hanya pakai ¼ dari satu bulatan)
  10. 1 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kangkung yg sudah dipetik sampai bersih, sisihkan,

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis irisan bawang putih, jahe, bawang merah, cabe rawit dan daun salam,

  3. 3

    Lalu masukkan udang rebon, tumis sampai harum, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula merah, tes rasa,

  4. 4

    Lalu masukkan kangkung, tumis sampai merata dengan bumbu, tambahkan irisan tomat, tumis sebentar (jangan over cook biar kangkung tetap renyah),

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat-hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕
pada
Bekasi, Jawa Barat
🍹☕🍰 Awal keinginan belajar masak demi suami dan si kecil, berkembang menjadi kebiasaan, dan akhirnya menjadi hobby.. Bismillaah, try to make the best dish and the best taste for our dearest 🍥🍡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa