Tumis Kangkung Udang Rebon

Name: Tumis Kangkung Udang Rebon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat kangkung akar; 2 Buah cabe merah; 2 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih; 1 Buah tomat kecil; 3 Lembar daun salam; 2 ruas lengkoas/laos; 1 Gengam udang rebon; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu penyedap; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Eka Wahyuningsih @ekaw8282

Cibinong, bogor

Karena si dede minta makan kangkung, akhirnya langsung cuss ke pasar deh belanja. Awalnya dia suka kangkung, gara2 kemarin makan sayur kangkung di acara liwetan tetangga sebelah..hehe..

Lebih banyak

Tumis Kangkung Udang Rebon

Eka Wahyuningsih @ekaw8282

Cibinong, bogor

Karena si dede minta makan kangkung, akhirnya langsung cuss ke pasar deh belanja. Awalnya dia suka kangkung, gara2 kemarin makan sayur kangkung di acara liwetan tetangga sebelah..hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

2 Ikatkangkung akar
2 Buahcabe merah
2 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih
1 Buahtomat kecil
3 Lembardaun salam
2 ruaslengkoas/laos
1 Gengamudang rebon
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu penyedap
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih udang rebon.
2

Potong-potong kangkung sesuai selera. Kemudian cuci dan tiriskan.
3

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Geprek lengkoas/laos.
4

Tumis bumbu iris. Tambahkan lengkoas/laos dan daun salam.
5

Setelah harum. Masukkan kangkung dan tambahkan air secukupnya.
6

Masukkan udang rebon yang sudah d bersihkan.
7

Masukkan udang rebon yang sudah d bersihkan
8

Masukkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
9

Cicipi. Jika dirasa sudah pas, bisa matikan kompor dan siap dihidangkan.
Pengolahan kangkung akar tidak perlu membuyuhkan waktu lama, karena teksturnya yang mudah layu.