Panaskan margarin dan mentega hingga mencair. Sisihkan

Kocok telur dan gula sampe mengembang, boleh dg mixer ataupun blender.

Masukkan semua bahan, kocok lagi hingga tercampur rata.

Siapkan teflon. Saya pake teflon bekas buat mencairkan mentega td. Masukkan adonan, ratakan. Kecilkan api dan tutup. Tunggu hingga matang, pake cara tes tusuk dg garpu untuk mengetahui. Jika tidak ada adonan yg menempel di garpu, berarti sudah matang. Adonan akan mengembang namun menyusut saat tutup terbuka.

Angkat, taburkan keju. Jika suka,sebelemu ditabur keju boleh dioles mentega dulu. Sajikan