Kue lapis jadul
Masih resep kuno dari ibu dan gula merah lagi hehehe
Cara Membuat
- 1
Rendam beras semalaman. Setelah direndam semalam cuci bersih sisihkan.
- 2
Kelapa parut campur dgn beras yg sdh dibersihkan tadi bagi menjadi dua.
- 3
Campuran beras dan kelapa parut bagian satu kita masukan gula pasir,1/2 sdt garam dan beri air 750 ml blender sampai halus dan saring.
- 4
Campuran beras dan kelapa parut bagian satunya lagi kita masukan gula merah yg disisir,1/2 sdt garam dan beri air 750 ml blender jg sampai halus dan saring.
- 5
Kita panaskan kukusan dan masukan cetakanya juga serta beri kain pada tutupnya yah.
- 6
Pastikan adonan encer yah kl kurang bisa ditambah air ato santan lagi. Krn kl msh kental kue akan pecah saat dikukus dan keras nantinya.
- 7
Setelah kukusan panas kita tuang satu sendok sayur (eros:bhs jawa)adonan putih setelah setengah matang tuang adonan putih lagi setelah setengah matang tuang adonan gula merah lalu adonan putih ulangi sampai adonan habis.
- 8
Setelah adonan habis biarkan kurang lebih setengah jam baru angkat dan dinginkan. Setelah dingin kue lapis baru kita bisa potong2.
- 9
Resep ini jadinya lumayan banyak yah :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue lapis Kue lapis
Source: chalistaa kitchenKan kemarin ada beli kue lapis beberapa biji si kecil doyan giliran mau makan lagi udah habis di makan ayahnya, alhasil ya ngambek minta beliin , pikirku, bikin sendiri aja kita jadinya banyak dan pastinya rasanya mantap eh baru dapet 2 lapis udah ngambek lagi katanya kok lama Bun sambel ngerengek kesel dia aku bilang 1 jam lagi eh dia nangis kejer dong sambil bilang pusing aku... Masa iya bocah 4 tahun pusing gegara nungguin lapis hihihi... Pas udah Mateng eh masih harus nunggu dingin dulu 2 jam an itu pun masih anget, kesian bocah udah nelen ludah tapi belum boleh makan.. pas udah boleh dipotong langsung serbu eh dia undang temen temennya dong... Kue yang menguras kesabaran dan derai air mata akhirnya lenyap seketika....gak pake waktu lama...sabar dah..#PejuangGoldenApron2
-
Kue lapis beras Kue lapis beras
#SemuaTentangIbu rasa semangat dan sedih kalau sudah membayangkan seorang Ibu . Disisi lain ingin selalu dekat , dilain pihak masih ada kewajiban kepada Suami dan anak . Dengan membuat #KueKesukaanIbu diantaranya salah satu Kue Lapis Beras . Karena sudah menderita stroke serta faktor usia , Beliau sudah kembali seperti bayi kadang tidak mau makan tapi disiasati dengan diberi Kue yang satu ini . Disuapi dengan dilepas selapis demi selapis Beliau suka dan aman karena terbuat dari tepung beras enak gurih manisnya pas akhirnya Ibu kenyang aman walaupun kadang lagi ngga mau makan . 02 ( 6 Desember 2019 ) .#KueKesukaanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#Cookpadcommunity_bandung#Cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar