Kue lapis
Bikin kue lapis ini dadakan, pas 4 jam lagi bukak puasa karena si bapak pengen ada takjil tapi gak mau belik diluar katanya gak enak dan gak sehat. Jadilah buat kue lapis. Ini resep dari uwak tetangga sebelah yang mau ngajarin buatnya...
#SiapRamadan
#menuberbuka
Kue lapis
Bikin kue lapis ini dadakan, pas 4 jam lagi bukak puasa karena si bapak pengen ada takjil tapi gak mau belik diluar katanya gak enak dan gak sehat. Jadilah buat kue lapis. Ini resep dari uwak tetangga sebelah yang mau ngajarin buatnya...
#SiapRamadan
#menuberbuka
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa menggunakan 2 liter air
- 2
Masukkan tepung tapioka kedalam santan, aduk hingga tidak ada gumpalan lagi
- 3
Lalu masukkan tepung beras dan diaduk kembali sampai tidak ada gumpalan kembali. Kemudian masukkan gula
- 4
Saring adonan untuk menghindari adanya gumpalan dan kotoran yang ada.
- 5
Pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Warna putih, hijau dan coklat
- 6
Panaskan kukusan, olesin loyang menggunakan minyak makan supaya adonan tidak lengket. Masukkan loyang kedalam kukusan panaskan sebentar
- 7
Masukkan adonan berwarna coklat lalu kukus selama 5 menit lalu masukkan kembali adonan yang berwana putih. Ulangin terus pada semua warna sampai 8 lapis (tergantung selera bunda)
- 8
Setelah semua adonan habis, kukus adonan lagi selama 10 menit. Dinginkan kue lapis sebelum dipotong. Pastikan kue lapis ini benar-benar dingin karena kalau masih hangat kue akan lengket. Resep ini bisa untuk membuat 2 loyang dengen ukuran 24x24 cm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Source: chalistaa kitchenKan kemarin ada beli kue lapis beberapa biji si kecil doyan giliran mau makan lagi udah habis di makan ayahnya, alhasil ya ngambek minta beliin , pikirku, bikin sendiri aja kita jadinya banyak dan pastinya rasanya mantap eh baru dapet 2 lapis udah ngambek lagi katanya kok lama Bun sambel ngerengek kesel dia aku bilang 1 jam lagi eh dia nangis kejer dong sambil bilang pusing aku... Masa iya bocah 4 tahun pusing gegara nungguin lapis hihihi... Pas udah Mateng eh masih harus nunggu dingin dulu 2 jam an itu pun masih anget, kesian bocah udah nelen ludah tapi belum boleh makan.. pas udah boleh dipotong langsung serbu eh dia undang temen temennya dong... Kue yang menguras kesabaran dan derai air mata akhirnya lenyap seketika....gak pake waktu lama...sabar dah..#PejuangGoldenApron2
-
Kue lapis Kue lapis
Tiap belanja di tukang sayur anak2 pasti minta kue lapis. Berhubung bulan puasa ga ada yg jual. Alhasil bikinlah dg segala keriewehan karna sambil gendong anak 18bulan yg kebetulan abis imunisasi jd,agak rewel. Alhamdulillah anak2 suka, mereka bilang enak buk. Ah,bahagianya liat mereka makan dg lahap. Manisnya pas. Saya pakai resep fah umi yasmin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar