Bahan-bahan

  1. 1/2 potongkubis utuh
  2. 2 buahwortel
  3. 10 bijibakso
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 kubis, potong kecil2 wortel (buat sprti stick).. Cuci bersih sayuran, tiriskan..

  2. 2

    Potong jd 2 bagian baksonya..

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan garam..

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso ke dlmnya.. Tumis bakso sampai berwarna kecoklatan.. Lalu tuang sdkit air..

  5. 5

    Masukkan sayuran ke dlm tumisan sayur dan bakso, masukkan telur ke dlmnya, aduk rata..

  6. 6

    Bumbui dgn garam dan gula.. Periksa rasa sampai gurih, sayuran layu dan menyusut airnya..

  7. 7

    Orak arik bakso siap d sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Eka Pratiwi
Yulia Eka Pratiwi @Yuliayukaaa
pada
Batur, Ceper, Klaten, JawaTengah

Komentar

Resep Serupa