Ayam betutu

Iva Nurfauziah
Iva Nurfauziah @cook_7404436

Selamat mencoba😊

Ayam betutu

35 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1 kgAyam kampung/negri (dibelah atau di potong)
  2. bumbu halus :
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1 sdtterasi
  6. secukupnyagaram & gula
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. 5 buahcabe rawit
  10. bumbu rajang :
  11. 2 ruasjahe
  12. 3 ruaslengkuas
  13. 2 ruaskencur
  14. 3 batangsereh
  15. 2 ruaskunyit
  16. 15 buahcabe rawit setan (optional)
  17. 5 buahcabe keriting iris serong tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang kedalam minyak panas lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum dan matang masukan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan penggorengan yang sudah ada bumbu tumisnya

  3. 3

    Beri air secukupnya pada wajan, lalu aduk.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam dan masak ayam dengan api kecil.

  5. 5

    Tunggu ± 40-60 menit hingga bumbu ayam meresap

  6. 6

    Setelah rasanya pas dan air bumbu asat, angkat ke piring saji.

  7. 7

    Ayam betutu siap di santap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva Nurfauziah
Iva Nurfauziah @cook_7404436
pada

Komentar

Resep Serupa