Ayam kfc simple

Emy Rachmayati
Emy Rachmayati @Emy14okto
tambun bekasi

anakku suka mkn ayam tepung ini..drpd beli terus..mending bikin sendiri..lebih puaaass😁😁

Ayam kfc simple

20 orang berencana membuat resep ini

anakku suka mkn ayam tepung ini..drpd beli terus..mending bikin sendiri..lebih puaaass😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
untuk 6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 7 sdmtepung terigu(sy pake segitiga biru)
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 100 grtepung serbaguna(sy pake yg golden crispy)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtsoda kue
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis tunggu 15 menit supaya amisnya hilang kemudian cuci kembali

  2. 2

    Haluskan bawang putih,lada dan garam kemudian marinade ayam dgn bumbu tersebut

  3. 3

    Campur semua tepung(tepung serba guna,tepung terigu dan maizena) dan soda kue kemudian bagi 2 bagian..1 untuk adonan basah dan 1 lagi u pelapis

  4. 4

    Untuk adonan basah tambahkan air secukupnya hingga agak kental

  5. 5

    Masukan 1 persatu potongan ayam ke adonan basah kemudian balut ke adonan pelapis.jika sudah tertutupi smua bagian ayamnya celup lagi ke adonan basah lalu ke tepung pelapis kering sambil di cubit2..lakukan ke semua potongan ayam

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak dlm wajan dgn api kecil..setelah panas merata goreng potongan ayam tadi (jgn terlalu banyak dlm sekali menggoreng supaya ayam terendam minyak)

  7. 7

    Tekan tekan ayam supaya bagian dalamnya matang terkena minyak dan kadar airnya berkurang

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan..angkat lalu siap disajikan dgn nasi putih dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emy Rachmayati
Emy Rachmayati @Emy14okto
pada
tambun bekasi
let's try to cooking..and then u will know u love it..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa