Martabak tahu
Lagi bingung mau masak apa, soalnya perut udh makin berat dibawa kemana *dibaca hamidun 9bln. Jadi ke pasar sambil mikir dan maunya yg simple ajja. Biar my baby lahap makan dan pak misua juga doyan. Nah kebetulan mereka berdua ini lebih suka tempe dripada tahu. Jadi klo ngolah tahu, harus dibuat jadi sesuatu baru kemakan. Klo cuma digoreng ajja, pasti cuma nangkring dipiring gk tersentuh. Akhirnya munculah si martabak tahu. Bumbunya ditambah kari supaya lebih sedep. Alhamdulillah my baby lahap dan gk berasa nasi abis 😂 seneng klo sukses bikin anak lahap makan.
Martabak tahu
Lagi bingung mau masak apa, soalnya perut udh makin berat dibawa kemana *dibaca hamidun 9bln. Jadi ke pasar sambil mikir dan maunya yg simple ajja. Biar my baby lahap makan dan pak misua juga doyan. Nah kebetulan mereka berdua ini lebih suka tempe dripada tahu. Jadi klo ngolah tahu, harus dibuat jadi sesuatu baru kemakan. Klo cuma digoreng ajja, pasti cuma nangkring dipiring gk tersentuh. Akhirnya munculah si martabak tahu. Bumbunya ditambah kari supaya lebih sedep. Alhamdulillah my baby lahap dan gk berasa nasi abis 😂 seneng klo sukses bikin anak lahap makan.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu kemudian saring lalu, peras dikain tipis. (Supaya pada saat dibungkus kulit pangsit, tidak mudah robek karna banyak air. Selain itu biar lebih awet gk gampang basi dan kering. Tapi balik sesuai selera ya, klo saya setiap masak olahan tahu pasti seperti itu). *mohon maaf gk bisa kepoto soalnya bikin sendirian tangan kotor.
- 2
Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih (Sy diulek).
- 3
Campur : tahu, bumbu halus, gula, garam, merica, bumbu kari, daun bawang seledri, aduk rata.
- 4
Masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
- 5
Siapkan kulit pangsit. Isi dan lipat seperti amplop. Untuk isian sesuai selera tapi klo saya isi 1 Sdm masing2 sudah cukup. Lakukan hingga selesai.
- 6
Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tunggu hingga panas, goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Siap disajikan dan dinikmati dengan cocolan saos, bumbu kacang atau cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak tahu Martabak tahu
Gerimis sepanjang malam mpe pagi...Jadi pengen makan gorengan panas2Di kulkas ada tahu sama telur akhirnya keluar sebentar beli kulit lumpia ... jadi lah martabak tahu#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke47
-
Martabak tahu Martabak tahu
Awalnya iseng coba2 bikin martabak, tapi isinya dikombinasi dengan tahu, jadi kita gampang bungkusnya, ga takut telur mbleber kemana-mana. Hasilnya...hmmm ga kalah sama martabak telur.. Ayo dicoba..
-
Martabak tahu Martabak tahu
Ngak punya makanan sore..dia kulkas cuma ada tahu dan daun bawang,tinggal beli kulit lumpia..jadi martabak sederhana.jadi 10,langsung ludes..
-
Martabak tahu Martabak tahu
Menu tahu saya 😍 Karna sudah langganan sama tukang tahu nya, jd sering saya bikin olahan tahu.. murah enak dan ga bingung ngolah nya 💕💕
-
Martabak tahu Martabak tahu
Pulang kerja bingung masakin apa buat suami, liat di kulkas ada kulit lumpia, telur dan tahu. Jadi ada ide bikin martabak tahu yg gk pake lama dan mahal ...
-
-
Martabak tahu Martabak tahu
Simple tapi enak banget deh cuma tahu telur aja tapi rasanya sedap karena bumbunya di goreng terlebih dahulu pas buat tambahan lauk makan nih bunda sayang 💕#Cookpad#martabak#martabaktahu
-
Martabak tahu Martabak tahu
Kepingin makan martabak, tp di sgt mahal 😭 klo di smd 10rb udah bisa, disini 25rb, banyak bgt bedanya, jadi lebih memilih bikin sendiri martabak kw deh
-
Martabak tahu Martabak tahu
Ada stok tahu melimpah dikulkas dan bingung mau diapain..cari2 resep dicookpad dan kecantolah aq sama resep martabak tahunya bu malkaKebetulan ada kulit lumpia instan yg nganggur dikulkasUda iris2 campur bahan dan taraaaaa...pas mau nglupas kulit lumpianya lengkettt ga bs dipisah2 😂Akhirnya mau ga mau bikin kulit martabaknya dlIni jdnya skitar 16-18 buah ya..Source : ibu malka dengan sedikit kutak kutik bahan😀Untuk kulit martabaknya pakai resepnya mb Diah Didi..kulitnya setelah digoreng renyah spt kulit lumpia..tp ketika aga dingin aga empuk,cuma tdk seempuk risoles..dan yg pasti melarnya pas..g pakai sobek..hihihiSource : Diah didi
-
-
Martabak tahu Martabak tahu
Martabak mini ini enak banget loh,dengan isian tahu semakin menambah kenikmatan. Bisa jadi ide jualan ni.#PejuangBatikGoldenApron
-
Martabak tahu Martabak tahu
Seriusan,saya itu gak bisa plating!Naruh saus aja bolak balik meluncur jatuh kena martabak,akhirnya dimakan kan daripada nyampur nanti kemakan si kecil 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar