Putu Ayu Keju

Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
Jakarta Pusat

Cemilan sore buat anak2... harusnya lebih tinggi kuenya, karena kelamaan dikukus (lupa kalau lagi ngukus kue 😟😥) jadinya imut2 deh putu ayunya 😄😉
Soal rasa mah tetap enak ya 👧👱
Thanks mba Anik Wina untuk resepnya 😙👍

Putu Ayu Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore buat anak2... harusnya lebih tinggi kuenya, karena kelamaan dikukus (lupa kalau lagi ngukus kue 😟😥) jadinya imut2 deh putu ayunya 😄😉
Soal rasa mah tetap enak ya 👧👱
Thanks mba Anik Wina untuk resepnya 😙👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 125 grgula
  4. 125 grtepung segitiga biru
  5. 125 mlsantan
  6. Secukupnyakeju parut/slice
  7. Secukupnyarum essence
  8. Pewarna, sesuai selera (saya adanya merah 😊)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang kukusan.

  2. 2

    Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental & berjejak. Tambahkan rum essence.

  3. 3

    Masukkan tepung dan aduk perlahan, kemudian tambahkan santan.

  4. 4

    Tambahkan pewarna, campur adonan hingga warnanya merata.

  5. 5

    Tuang 1/2 adonan dan dikukus selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah 10 menit, tambahkan keju diatas adonan dan tutup dengan 1/2 adonan sisanya. Kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Bungkus tutup kukusan dengan serbet sehingga air tidak masuk ke dalam adonan.

  8. 8

    Saya gunakan loyang ukuran 22x11x6 cm.

  9. 9

    Selamat mencoba 😊☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
pada
Jakarta Pusat

Komentar

Resep Serupa