Nasi tim ayam kuah kaldu

DAPURFELOSA
DAPURFELOSA @dapurfelosa

Ceritanya suamiku sakit dan harus makan yang lembek, daripada beli terus seporsi 40rb mending masak, selain hemat yah lebih terjamin aja kebersiahannya

Nasi tim ayam kuah kaldu

42 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suamiku sakit dan harus makan yang lembek, daripada beli terus seporsi 40rb mending masak, selain hemat yah lebih terjamin aja kebersiahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2dada ayam filet, potong dadu
  2. Jamur (kalau saya menggunakan jamur merang) potong2
  3. secukupnyaKecap manis
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. Secukupnyagaram, lada dan gula
  6. Bawang merah iris tipis
  7. Bawang putih memarkan, potong tipis dadu
  8. Bawang bombay iris tipis kotak2
  9. Air
  10. Beras
  11. Mentega
  12. Bawang daun iris tipis
  13. Tulang ayam untuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan tulang hingga daging ayam matang dan tambahkan 3 buah bawang putih yang sudah dimemarkan. air rebusan jangan dibuang

  2. 2

    Kemudian hasil air rebusan ayam sebagian untuk nasi di ricecooker beri tambahan air dari takaran memasak biasanya, buat nasi lembek dan tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk ayam

  3. 3

    Sambil menunggu nasi matang, rebus telor sampai matang dan membuat topingnya

  4. 4

    Panaskan sedikit mentega, masukan bawang putih, merah dan bombay hingga harum kemudian masukan ayam dan masak hingga berubah warna, masukan jamur beri sedikit air, masukan kecap manis, saos tiram, gula, garam lada biarkan sampai meresap

  5. 5

    Jika semua sudah matang, susun ke dalam mangkok cetakan, telor rebus dibelah dua, masukkan adonan jamur dan ayam, kemudian nasi hingga padat

  6. 6

    Untuk kuah, sisa kaldu ayam tadi diberi garam, penyedap rasa ayam dan bawang daun iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPURFELOSA
DAPURFELOSA @dapurfelosa
pada

Komentar

Resep Serupa