Pergedel Tahu

Kebetulan ada tahu dikulkas.
Di cek n ricek semua bahan ternyata lengkap.. sepertinya sayang kalo ga di eksekusi. Dan jadilah pergedel taju ini.. dimakan pake nasi juga enak dan dicemilpun mantep.Resep dari mba "Anggi Mapanta dengan modifan ala saya hhihihihii...

Lebih banyak

Pergedel Tahu

Mama Gema @cook_4756786

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu (isi sepuluh)
1 buahwortel (parut)
1 butirtelur kocok lepas
5 siungbawang merah (halus)
3 siungbawang putih (halus)
2 batangdaun bawang seledri iris halus
Secukupnyagaram,Lada,kaldu bubuk no msg
2 Sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan nya.kemudian hancur kan tahu diwadah terpisah.
2

Campurkan tahu dg wortel parut, bahan halusnya dan daun bawang. Kemudian tambahkan terigu. Aduk aduk dan campurkan telur. Bubuhi dg gula lada dan kaldu.
3

Bentuk bulat2 dan goreng dengan minyak panas.. goreng hingga matang dan sajikan