Kacang Panjang Saus Tomat

Dewi Nugrah
Dewi Nugrah @cook_5127243
Yogyakarta

Diet sehat untuk keluarga

Kacang Panjang Saus Tomat

2 orang berencana membuat resep ini

Diet sehat untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 sdtgaram
  3. Saus tomat :
  4. 1 butirtomat matang
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 5 buahcabai setan (selera)
  10. 1/2 butirbawang bombai
  11. 1 sdmgula jawa sisir
  12. 1/2 sdtgaram (selera)
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang sepanjang 1 jengkal. Cuci bersih. Rebus dalam air garam mendidih. Kematangan sesuai selera. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis secara utuh tanpa dirajang, bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, cabai, dan tomat dg 2 sdm minyak goreng hingga bawang putih tampak keemasan. Angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu yg sudah ditumis. Sy pake ulekan manual.

  4. 4

    Tumis bawang bombai yg sudah dirajang bersama bumbu yg sudah dihaluskan dg sisa minyak sebelumnya. Tambahkan 1/2 gelas air, gula jawa dan garam. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Koreksi rasa. Sajikan bersama kacang panjang yg sudah direbus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nugrah
Dewi Nugrah @cook_5127243
pada
Yogyakarta
Berlatih masak dengan takaran yg simpel. ig: dewi.hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa