Cakalang masak saus tomat

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 ekorikan cakalang besar
  2. 8 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 2 butirKemiri
  5. 2 lembarDaun salam
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaAsam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Siapkan bumbu : bamer, baput, kemiri, daun salam, lombok besar, asam jawa, gula merah, saus tomat

  3. 3

    Blender bumbu : bamer, baput, kepiri, lombok besar

  4. 4

    Setelah halus masak bumbu yg telah d belender dan masukkan daun salam serta gula merah

  5. 5

    Sambil tunggu bumbunya masak, buat larutan asam jawa yg dicampurkan garam

  6. 6

    Setelah semuanya siap, masukkan ikan dalam panci, isi air secukupnya, masukkan bumbu dan garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Paradiba
Agnes Paradiba @inesaparadiba
pada
Sulawesi Selatan, Indonesia
Saya tidak pintar masak, masih belajar masak 😀Saya memasak berdasarkan bahan yang ada, sesuai masakan yang pernah saya lihat dan rasakan ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa