Cake Pisang Menul (Banana Cake)

Mama Os @cook_8792044

Resep source kirana w.h
Harum semerbak pisang serumah dari mulai mix adonan baking sampai mateng...lembut banget...ini resep praktis buat yg ga punya mixer dirumah...cukup pakai whisk/garpu juga bisa...bahannya juga hemat jadi ga rugi buat bakulan...

Lebih banyak

Cake Pisang Menul (Banana Cake)

Mama Os @cook_8792044

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200gr/3 bh Pisang (sy pakai pisang uli)
2 btrTelor Ayam
250 grTepung Terigu
200 grGula Pasir
115 mlMinyak Goreng
115 mlSusu Cair Fullcream/UHT
1 sdtBaking Powder
1 sdtBaking Soda
1/2 sdtGaram
1 sdtAir Jeruk Nipis
1 sdtVanilla
Hiasan apa saja bisa chocochip/almond/oreo/irisan pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan ayak bahan kering seperti terigu,baking powder,baking soda,garam,vanilla...sisihkan
2

Ditempat terpisah hancurkan pisang dengan garpu lalu campur dengan minyak goreng,susu,telor aduk rata...
3

Campur bahan kering yang telah diayak tadi dengan adonan pisang beri gula aduk rata sampai tercampur bagus...
4

Siapkan loyang kotak 18x18 olesi minyak goreng beri kertas baking olesi minyak goreng lagi lalu tuang adonan...hentakkan beberapa kali agar udara keluar tdk ada gelembung pada adonan...hias atasnya dengan potongan pisang/chocochip/almond...
5

Panaskan oven 150'c dan baking selama 50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing...atas berwarna kecokelatan dan tes tusuk dengan lidi bersih jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang...
6

Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang...potong sesuai selera dan slamat menikmati...
7

Notes: bisa juga dikukus yah bu ibu...ini versi kukusnya... Silahkan dibuat bagi yg blm punya oven bisa dicoba versi kukusnya juga...klo dikukus jangan lupa Panasin dulu kukusannya dan lapisi tutup kukusannya pakai kain agar air uap tidak netes jatuh ke Cake yg bikin Cake bantan atau tampilannya tdk cantik...hasil versi kukus sama lembut dan menul-nya koq...ga kalah sama versi oven...selamat mencoba...😍😘