Kripik Usus Bulbul

Dita Nditbulbul
Dita Nditbulbul @nditbulbul
Madiun

Punya stok usus ayam banyak tp males mau masak yg aneh2. Di kripik aja biar awet tinggal hap. Hehhee

Kripik Usus Bulbul

32 orang berencana membuat resep ini

Punya stok usus ayam banyak tp males mau masak yg aneh2. Di kripik aja biar awet tinggal hap. Hehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramusus ayam, rebus dengan 1 rusas jahe selama 15 menit
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 5 sdmtepung beras
  7. 2 sdmtepung krispi
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Larutkan dengan air, koreksi rasa, bila sudah pas rasanya rendam usus dalam bumbu minimal 1 jam.

  2. 2

    Campur rata semua tepung untuk pelapis. Tiriskan usus sampai bersih dr air. Masukkan ke campuran tepung, aduk rata sampai semua usus terlapisi tepung.

  3. 3

    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya, dinginkan. Bisa disimpan di wadah kedap udara sampai 1 bulan ke depan. Selamat mencoba 🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Nditbulbul
Dita Nditbulbul @nditbulbul
pada
Madiun
foodlover | bookaholic | moviegoers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa