Udang kacang panjang pedas bumbu ulek (no msg)

Selina Sulistiani
Selina Sulistiani @cook_7965944
Pondok Gede Jaktim

Hari ini suami ga kerja,bukan libur si,abis nganterin istrinya ke RS 😁 dan balik dr rs udh siang, belum masak,jadi biar cepet masaknya campurin aja sayur + lauk,jdilah masakannya begini,mantappp lah bun bisa dicoba dirumah. Utk yg hari ni puasa,bisa buat menu buka nanti.

Udang kacang panjang pedas bumbu ulek (no msg)

5 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami ga kerja,bukan libur si,abis nganterin istrinya ke RS 😁 dan balik dr rs udh siang, belum masak,jadi biar cepet masaknya campurin aja sayur + lauk,jdilah masakannya begini,mantappp lah bun bisa dicoba dirumah. Utk yg hari ni puasa,bisa buat menu buka nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkacang panjang beli di bapak tkg sayur
  2. 1/4 kgudang segar uk sedang
  3. 1Jeruk nipis
  4. Bumbu ulek :
  5. 4cabe merah kriting
  6. 5-6cabe rawit orange
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Sedikitterasi bangka (bisa apa aja)
  10. 1 cmkunyit
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. Seujung sdm kecap manis
  14. Minyak utk menumis
  15. Air matang sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang,cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Buang kepala udang (aku ga dikupas kulitnya), cuci dgn air mengalir,rendam dgn air jeruk nipis beberapa menit,lalu cuci bersih kembali,tiriskan.

  3. 3

    Ulek bumbu kcuali gula pasir

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu masukan bumbu,tunggu sampai harum,masukan udang lalu aduk,tunggu sebentar lalu masukan kacang panjang,aduk2. Beri sedikit air,masukan gula pasir dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap,jgn lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat, masyaallah nikmat 😊😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selina Sulistiani
Selina Sulistiani @cook_7965944
pada
Pondok Gede Jaktim
A wife 24 years old 🍓IG : @selinaika50
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa