Blackpapper UNIVERSAL 🌎

Nutami
Nutami @nutami20
Tanjungpinang, Kepri, Indonesia

Kenapa UNIVERSAL???

karena dengan bahan dan bumbu yang sama bisa dipake untuk masak Udang, Ayam, Ketam, dll sesuai selera yaa

Simple? Iya dong, Emak Emak jaman Now jangan dilawaaan wkwk💪

Blackpapper UNIVERSAL 🌎

1 orang berencana membuat resep ini

Kenapa UNIVERSAL???

karena dengan bahan dan bumbu yang sama bisa dipake untuk masak Udang, Ayam, Ketam, dll sesuai selera yaa

Simple? Iya dong, Emak Emak jaman Now jangan dilawaaan wkwk💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 500 grudang uk besar, buang antena dan pangkas kakinya
  2. 1 siungbawang putih, parut
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmjeniper (jeruk nipis peras)
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyasosis, potong, goreng
  7. Saos:
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 2 sdtlada hitam halus
  13. 1suung bawang putih, cincang halus
  14. 1 buahbawang bombay, iris halus
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyadaun bawang (optional)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Lumuri udang dengan bawang putih parut, garam dan jeniper, diamkan 3min lalu rebus sebentar, tiriskan

  2. 2

    Utk saos: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai layu masukkan bahan saos, dan ladsa hitam, didihkan.

  3. 3

    Masukkan udang dan sosis, aduk rata, rambah rajangan daun bawang, angkat dan hidangkan

  4. 4

    NB. Untuk ketam dan udang sebaiknya direbus agar kulit dan daging tdak lengket, untuk ayam dan ikan tetap lebih enak di goreng

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nutami
Nutami @nutami20
pada
Tanjungpinang, Kepri, Indonesia
💞 a mother-a wife-a daughter-a sister💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa