Cah kembang kol ayam jamur kuping pedas

shelap
shelap @shellap94
Semarang

Tadinya mau bikin cah brokoli tapi gak ada, adanya kembang kol, kandungan gizi sama warna nya emang beda sih hehe tapi enaak kok

Cah kembang kol ayam jamur kuping pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin cah brokoli tapi gak ada, adanya kembang kol, kandungan gizi sama warna nya emang beda sih hehe tapi enaak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. 200 gramkembang kol
  3. 400 grjamur kuping
  4. Bumbu:
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe rawit merah
  8. 1/2 sachetSaori saos tiram
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. 1/2 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging ayam sisihkan tulangnya dan rebus tulangnya untuk membuat air kaldu

  2. 2

    Potong potong kembang kol

  3. 3

    Potong potong jamur kuping dan rendam di air panas sampai mengembang dan ditaburi garam

  4. 4

    Iris kasar bawang Bombay dan cincang bawang putih lalu tumis sampai harum tambahkan potongan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan potongan daging ayam ke dalam tumisan bawang aduk aduk sampai berubah warna lalu tambahkan jamur kuping dan aduk kembali

  6. 6

    Tambahkan air rebusan tulang ayam dan biarkan sampai ayam empuk

  7. 7

    Tambahkan saos tiram, garam, merica

  8. 8

    Setelah mendidih tambahkan kembang kol aduk aduk

  9. 9

    Cah kembang kol ayam jamur kuping siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelap
shelap @shellap94
pada
Semarang
suka makan jadi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa